E. Sahara, F. Yosi, and S. Sandi, “Peningkatan Asam Lemak Tak Jenuh (Pufas) Dengan Menggunakan Rhizopus Oryzae Dalam Fermentasi Bekatul”, J. Lahan Suboptimal, vol. 5, no. 1, pp. 79–85, Sep. 2017.