SAHARA, E.; YOSI, F.; SANDI, S. Peningkatan Asam Lemak Tak Jenuh (Pufas) Dengan Menggunakan Rhizopus Oryzae Dalam Fermentasi Bekatul. Jurnal Lahan Suboptimal : Journal of Suboptimal Lands, [S. l.], v. 5, n. 1, p. 79–85, 2017. DOI: 10.33230/JLSO.5.1.2016.235. Disponível em: https://jlsuboptimal.unsri.ac.id/index.php/jlso/article/view/235. Acesso em: 23 nov. 2024.