Sahara, E., Yosi, F. and Sandi, S. 2017. Peningkatan Asam Lemak Tak Jenuh (Pufas) Dengan Menggunakan Rhizopus Oryzae Dalam Fermentasi Bekatul. Jurnal Lahan Suboptimal : Journal of Suboptimal Lands. 5, 1 (Sep. 2017), 79–85. DOI:https://doi.org/10.33230/JLSO.5.1.2016.235.